Le Canada sur roues!/ Canada on a bike!

Le moment est venu, le grand moment! Tataaah! On va vous parler en détails du beurre d’arachides, communément appelé beurre de ‘peanut’ en bon québécois. On sait pas pour vous, mais nous, on en raffole. On peut pas se passer de lui, au quotidien, quelques fois par jour, tout l’temps, plus souvent qu’autrement accompagné de sa meilleure amie, la confiture! On rentrera pas dans les détails trop trop, mais on l’aime beaucoup beaucoup…! C’est souvent un incontournable dans le sport, et probablement encore plus dans le cyclotourisme où on peut pas traîner tout ce qu’on veut dans nos sacoches, pis elles sont pas réfrigérées non plus! Y’a pas grand chose qui l’accote ce beau p’tit beurre brun: on le trouve partout, il se traîne bien, il donne de l’énergie, il a une texture d’enfer, il se mange de plein de manières, est une bonne source de protéines et le plus beau dans tout ça: il est délectable! On vous dira plus bas tous les bienfaits qu’il procure, continuez à lire, arrêtez surtou...

On vit dans un monde de textures. C’est quelque chose dont on ne se rend pas compte, mais vraiment pas. En tant que cyclotouriste, c’est une réalité quotidienne dont nous avons à faire face. Vous devez vous demander où est-ce que nous allons avec ça? Bin oui, c’est tout à fait normal, vous avez bien raison. C’est un sujet qui divague un peu de la norme, un article que Greg voulait écrire depuis longtemps, ça traite de plein d’affaires, ça tourne en rond un peu (pas mal même) aussi, on va pas vous le cachez. Si vous avez lu jusqu’ici vous devriez peut-être continuer, tant qu’à avoir perdu tout ce temps là aussi bin en perdre un peu plus, tant qu’à faire. Les textures nous entourent. Pour commencer, voilà la définition du mot texture, pour mettre ça simplement, on rentrera dans les détails plus tard: Aspect général, disposition des parties d'une substance. Quand vous êtes dans votre char, en roulant, inconsciemment vous roulez sur plein de textures différente...

** English is below as usual! ** On est sur une île. On est dans la plus petite province du Canada, on va y rester pendant trois jours, on est sur l’Île-du-Prince-Édouard, la terre des patates canadiennes. Et on a même pas pédalé jusqu’ici, on s’est fait donner une ride! Baha, et oui, il nous fallait prendre la navette pour traverser le pont de la confédération de 13 kilomètres, on peut pas le faire en vélo. Alors depuis notre dernier blog où nous étions encore en Gaspésie, au Québec, nous avons traversé un autre pont, le pont qui sépare Pointe-à-la-Croix au Québec jusqu’à Campbellton au Nouveau-Brunswick. Nous avons passé un mois bin pile au Québec, nul besoin de dire que c’était fort agréable de visiter tout ce beau monde là! Et en entrant au Nouveau-Brunswick, il nous restait encore un mois pile jusqu’à ce que nous retournions à Rimouski pour quelques jours. On vous rappelle qu’on a pédalé de Victoria à Montréal en deux mois exact, 6000 kilomètres, alors c’est facile à compr...